Budowa i wzrost roślin
Część nadziemna ziemniaka, nazywana popularnie krzakiem, składa się z 1-8 sztywnych łodyg. Na łodygach wyrastają liście złożone z kilku listków. Liście na łodygach mogą być osadzone gęsto, wówczas krzak ma pokrój liściowy. Jeśli liście osadzone są rzadko, krzak ma pokrój łodygowy. Kwiatostanem jest wiecha dwudzielna, rzadziej pojedyncza lub potrójna. Barwa kwiatów jest cechą odmianową i może być biała, różowofioletowa, różowolila, fioletowa, niebieskofioletowa i niebieska. System korzeniowy roślin ziemniaka wyrosłych z bulw składa się z licznych korzeni przybyszowych wyrastających u nasady łodyg. Nieliczne korzenie sięgają do 150 cm, ale główna ich ilość znajduje się na głębokości 30-40 cm.
Gospodarczo wykorzystuje się podziemną część ziemniaka -bulwy, które powstają na zakończeniach podziemnych pędów, zwanych stolonami. Bulwy poszczególnych odmian ziemniaka mogą różnić się:
□ wielkością - mogą być małe, średnie lub duże;
□ kształtem - mogą być owalne, okrągłe, wydłużone;
□ barwą skórki - może ona być biała, czerwona lub plamista;
□ głębokością oczek - oczka mogą być głębokie, co nie jest korzystne, lub płytkie; bulwy o płytkich oczkach łatwo jest obierać i myć.
Wiązanie bulw rozpoczyna się w okresie od tworzenia pąków kwiatowych do kwitnienia, ich wzrost trwa nawet do końca okresu wegetacji. Równocześnie ze wzrostem bglw następuje gromadzenie w nich skrobi i innych produktów zapasowych. Na bulwie spiralnie rozmieszczone są oczka, będące odpowiednikiem śpiących pąków bocznych na łodydze. U nasady oczka znajduje się półkolista wypukłość tzw. brew. Niekiedy oczko i brew są słabo widoczne, mówimy wówczas o płytkich oczkach.
obsługa korespondencji - żarówki LED - nieruchomości Szczecin sprzedaż