Wymagania klimatyczne i glebowe
Ziemniak jest rośliną klimatu umiarkowanego. W Polsce udaje się we wszystkich rejonach. Jest jednak wrażliwy na wiosenne i jesienne przymrozki, które mogą uszkodzić wschodzące rośliny lub bulwy przed zbiorem, zwłaszcza płycej umieszczone, lub po ich wykopaniu. Wymagania glebowe ziemniaka są niewielkie, udaje się on nawet lepiej na glebach przewiewnych, przepuszczalnych, a jednocześnie mogących utrzymać dostateczny zapas wody. Najbardziej odpowiednie dla ziemniaka są gleby średnio zwięzłe, tj. piaski gliniaste lekkie i średnie. Dobry plon otrzymuje się także na glebach lessowych i torfowych.
Nieodpowiednie dla uprawy ziemniaków są gleby bardzo lekkie i suche oraz zbite i mało przewiewne.
Przy uprawie ziemniaków pH gleby powinno wynosić 5,5-6.
mapa Europy mapa samochodowa - agencja pr - szkolenia otwarte dla trenerów